स्कर्वी क्या है? कारण, लक्षण और इलाज | What is Scurvy in Hindi

स्कर्वी क्या है? What is scurvy?

स्कर्वी आपके आहार में विटामिन सी की महत्वपूर्ण कमी के कारण होने वाली बीमारी है। स्कर्वी की चिकित्सा परिभाषा गंभीर विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड – ascorbic acid) की कमी है। विटामिन सी में कम आहार के कारण विटामिन सी की कमी हो सकती है।  

विटामिन सी क्या है? What is Vitamin C?

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड – ascorbic acid) आपके शरीर के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह आपकी त्वचा, हड्डियों और संयोजी ऊतक के विकास, विकास और उपचार के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, आपको अपनी रक्त वाहिकाओं को ठीक से काम करने के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है। विटामिन सी आपके दांतों और मसूड़ों को बनाए रखने में मदद करता है। यह आपके शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है, जिसकी आवश्यकता उसे लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में होती है। विटामिन सी जलने और अन्य घावों को ठीक करने में भी मदद करता है।

विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट (antioxidant) है, जिसका अर्थ है कि यह आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। फ्री रेडिकल सामान्य सेल गतिविधि के उप-उत्पाद हैं जो कोशिकाओं के भीतर रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं। इनमें से कुछ प्रतिक्रियाएं आपके जीवनकाल में नुकसान पहुंचा सकती हैं।

स्कर्वी किसे प्रभावित करता है? Who does scurvy affect?

अमेरिका में, स्कर्वी आमतौर पर उन शिशुओं, बच्चों और बड़े वयस्कों को प्रभावित करता है जिन्हें अपने आहार में पर्याप्त विटामिन सी नहीं मिलता है। हालत विकसित करने के लिए जोखिम कारकों में निम्न शामिल हैं :-

1. ताजे फल या सब्जियों तक पहुंच नहीं होना।

2. चिकित्सा उपचारों के कारण बहुत कम भोजन करना जो आपको बीमार महसूस कराते हैं (जैसे कीमोथेरेपी) या खाने का विकार (जैसे एनोरेक्सिया)।

3. धूम्रपान, जो आपके शरीर द्वारा भोजन से अवशोषित विटामिन सी की मात्रा को कम करता है।

4. एक दवा या शराब पर निर्भरता होना जो आपके आहार को प्रभावित करता है।

5. अपनी गर्भावस्था के दौरान या स्तनपान (स्तनपान) के दौरान खराब आहार लेना।

6. प्रतिबंधात्मक आहार या खाद्य एलर्जी होना।

7. अन्य स्वास्थ्य स्थितियां जैसे टाइप 1 मधुमेह और सूजन आंत्र रोग।

स्कर्वी के लक्षण क्या हैं? What are the symptoms of scurvy?

अपने आहार में पर्याप्त विटामिन सी न लेने के कुछ महीनों के बाद स्कर्वी के लक्षण विकसित होने शुरू हो सकते हैं। पहले लक्षणों में सामान्य कमजोरी, थकान, चिड़चिड़ापन और जोड़ों का दर्द शामिल हो सकते हैं।

यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो अधिक गंभीर लक्षण विकसित होने लग सकते हैं। इनमें निम्न शामिल हो सकते हैं :-

1. रक्ताल्पता (anemia)।

2. सूजे हुए, खून बहने वाले मसूड़े जो बैंगनी और स्पंजी हो सकते हैं।

3. ढीले दांत जो गिर सकते हैं।

4. आपकी त्वचा के नीचे रक्तस्राव (त्वचा रक्तस्राव – skin bleeding)। आप एक "स्कर्वी रैश" विकसित कर सकते हैं जो आपकी त्वचा पर लाल या नीले धब्बे के रूप में दिखाई देता है।

5. आसानी से उखड़ी हुई त्वचा।

6. रूखी, पपड़ीदार त्वचा।

7. सूजे हुए पैर।

8. पहले से ठीक हुए घावों का खुलना और न भरने वाले नए घाव।

9. सूखे, भंगुर बाल जो कॉर्कस्क्रू की तरह मुड़ जाते हैं।

शिशुओं और बच्चों में, स्कर्वी के लक्षणों में शामिल निम्न हो सकते हैं :-

1. चिड़चिड़ापन।

2. दर्द जब वे चलते हैं।

3. भूख नहीं है।

4. वजन न बढ़ना।

5. रक्ताल्पता।

स्कर्वी के क्या कारण हैं? What are the causes of scurvy?

कम से कम तीन महीने तक आपके आहार में विटामिन सी की भारी कमी से स्कर्वी हो सकता है। इस कमी के कारणों में पर्याप्त ताजे फल और सब्जियां नहीं खाना शामिल है। इसके अलावा, खाना पकाने से भोजन में पाए जाने वाले कुछ विटामिन सी नष्ट हो जाते हैं।

कुछ स्थितियां आपके शरीर की विटामिन सी की आवश्यकता को बढ़ा देती हैं। यदि आपको निम्नलिखित स्थितियों का सामना करते समय पर्याप्त विटामिन सी नहीं मिलता है तो आपको अधिक विटामिन सी और जोखिम की कमी की आवश्यकता है ;-

1. गर्भावस्था।

2. स्तनपान (Breastfeeding)।

3. विकार जो तेज बुखार का कारण बनते हैं।

4. अतिसक्रिय थायरॉयड ग्रंथि (हाइपरथायरायडिज्म) (overactive thyroid gland (hyperthyroidism)।

5. क्रोनिक दस्त (chronic diarrhea)।

6. हाल की सर्जरी।

7. जलना।

8. तंबाकू का सेवन।

स्कर्वी संक्रामक है? Is scurvy contagious?

नहीं, स्कर्वी संक्रामक नहीं है। आप केवल विटामिन सी की गंभीर कमी होने पर ही स्कर्वी प्राप्त कर सकते हैं।

स्कर्वी का निदान कैसे किया जाता है? How is scurvy diagnosed?

आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपके लक्षणों के आधार पर स्कर्वी का निदान कर सकता है। वे स्थिति के लिए कुछ जोखिम कारकों के आधार पर एक शारीरिक परीक्षा करेंगे और आपका मूल्यांकन करेंगे।

स्कर्वी का निदान करने के लिए कौन से परीक्षण किए जाएंगे? What tests are done to diagnose scurvy?

आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपके रक्त में विटामिन सी की मात्रा को मापने के लिए रक्त परीक्षण (What tests are done to diagnose scurvy?) का अनुरोध कर सकता है। इसके अलावा, वे डर्मोस्कोपी (dermoscopy) नामक एक परीक्षण कर सकते हैं। इस प्रक्रिया के साथ, वे आपकी प्रभावित त्वचा या बालों (बायोप्सी – biopsy) का एक नमूना लेंगे और एक माइक्रोस्कोप के तहत इसकी जांच करेंगे।

स्कर्वी का इलाज कैसे किया जाता है? How is scurvy treated?

आगे की जटिलताओं से बचने के लिए स्कर्वी उपचार आवश्यक है। अधिक विटामिन सी का सेवन करने से इस स्थिति का आसानी से इलाज किया जा सकता है। आपको एक पौष्टिक आहार बनाए रखने की कोशिश करनी चाहिए जिसमें आपके दैनिक विटामिन सी की अनुशंसित मात्रा का एक से दो गुना शामिल हो। आप हर भोजन में ताजे फल और सब्जियां शामिल करके ऐसा कर सकते हैं।

आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपको बेहतर महसूस होने तक विटामिन सी पूरक लेने की सलाह दे सकता है। स्कर्वी से पीड़ित बच्चे रोजाना 300 मिलीग्राम (मिलीग्राम) तक का सप्लीमेंट ले सकते हैं। वयस्क 500 मिलीग्राम और 1000 मिलीग्राम के बीच ले सकते हैं।

उपचार के बाद मैं कितनी जल्दी बेहतर महसूस करूंगा/करुँगी? How soon will I feel better after treatment?

अधिकांश लोग उपचार के 48 घंटों के भीतर बेहतर महसूस करते हैं। आपको दो सप्ताह के भीतर पूरी तरह से ठीक होने में सक्षम होना चाहिए। कुछ लक्षणों को पूरी तरह से ठीक होने में अधिक समय लग सकता है। आपकी स्थिति के कारण के आधार पर, आपका प्रदाता आपको आगे के उपचार के लिए एक विशेषज्ञ के पास भेज सकता है।

मैं स्कर्वी को कैसे रोक सकता/सकती हूँ? How can I prevent scurvy?

आप अपने आहार में विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक मात्रा प्राप्त करके स्कर्वी को रोक सकते हैं। पोषक तत्वों का सबसे अच्छा स्रोत ताजे फल और सब्जियां हैं। विटामिन सी के अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:

1. खट्टे फल।

2. टमाटर।

3. आलू।

4. ब्रॉकली।

5. स्ट्रॉबेरीज।

6. मिठी मिर्च।

विटामिन सी आहार सप्लिमेंट लेने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें।